Pour accélérer les tests de qualité dans les secteurs laitiers, l’utilisation de compteurs d’oxygène est aujourd’hui essentielle, car elle permet de contrôler les moyens nécessaires pour obtenir du lait frais sans contamination et donc des produits laitiers vigoureux.

Il convient de noter que les appareils de mesure de l’oxygène sont conçus pour calculer les niveaux d’oxygène présent dans n’importe quelle substance, et la détermination des degrés d’oxydation dans l’eau. À cet égard, dans l’industrie laitière, l’utilisation des appareils de mesure de l’oxygène est d’une grande importance, car elle étudie la pollution des eaux et les changements dans les paramètres de qualité lors de la décharge des consommateurs.

Analyse des produits laitiers avec le compteur d’oxygène

Pour le secteur laitier, les déchets et les polluants sont produits lors de la fabrication de fromages, de crèmes et de beurre. Par conséquent, la variété des méthodes qu’ils appliquent pour la production de produits, provoque que les eaux usées ont des caractéristiques très diverses, car dans les processus subissent des altérations considérables et le total de l’eau dépensée peut atteindre l’excellence par rapport à la quantité de lait traitée.

C’est pourquoi les mesures physico-chimiques pour surveiller les rejets d’eaux usées provenant des activités liées à la fabrication des produits alimentaires utilisent des appareils de mesure de l’oxygène, qui sont utilisés pour mesurer la qualité de l’eau et des eaux usées.

Il convient de souligner que ce type d’équipement est l’un des meilleurs que l’on trouve sur le marché et Kalstein l’a, car grâce à sa conception innovante il est utilisé comme référence pour éliminer les erreurs qui se produisent lors de la fabrication de tous les dérivés du lait, en prenant comme matière principale l’eau. Grâce aux compensations de salinité et à la pression barométrique de l’équipement, il est capable d’éliminer les erreurs de mesure.

Détermination des eaux 

Étant donné la représentation des solides du lait, les eaux provenant des bases de transformation des produits laitiers peuvent contenir des déchets organiques, ce qui entraîne une demande biologique d’oxygène démesuré. En d’autres termes, on peut constater que dans les secteurs industriels des changements surviennent en ce qui concerne la qualité de l’eau par les procédés réalisés lors de la fabrication de produits laitiers.  Donc, si les eaux usées rejetées sont contaminées, il est de la plus haute importance que ces erreurs soient corrigées afin d’éviter des dommages irréparables. Et pour analyser les eaux évacuées dans les espaces, on utilise les compteurs d’oxygène à travers un échantillon depuis les lignes de procédé comme le fromage frais, le yaourt, le lait, etc., pour établir les actions correctives par des principes de mesure tels que :

• Méthode de Membrane : elle est issue de principes électrochimiques où l’échantillon est séparé de la cathode de platine, de l’anode d’argent et de l’électrolyte de l’extérieur. L’oxygène est transmis à travers cette membrane dans le même volume à la pression partielle, lorsque celle-ci traverse et atteint la cavité, elle est minimisée dans la cathode, provoquant un flux proportionnel à la quantité d’oxygène dissous.
• Fluorescence : une sonde avec lumière fluorescente intégrée est utilisée pour produire une teinte bleue qui éclaire la couche et émet une lumière rouge après stimulation. Cela se produit lorsque les particules d’oxygène éliminent toutes sortes d’énergie d’extinction, le temps et l’intensité et sont liés aux particules présentes, provoquant l’intensité de fluorescence.

Compteur d’oxygène dissous marque Kalstein

Pour les différents secteurs d’activité, l’utilisation de compteurs d’oxygène devient l’équipement idéal pour corriger et étudier les états des eaux contenant des agents polluants, et à Kalstein, nous avons les meilleures lignes en équipements, capables de répondre à tous les besoins de nos utilisateurs, en outre, en tant que fabricants, nous vous offrons les compteurs d’oxygène dissous, appartenant à la série YR. Ils ont des caractéristiques attrayantes et importantes, telles que :

• Lecture automatique, capable de détecter et de verrouiller le point final de l’exercice.
• Menu de configuration permettant de modifier le nombre de points d’étalonnage, d’unité de concentration et de température.
• Lecteur, arrêt automatique.

Parmi d’autres fonctionnalités que vous pouvez apprécier en visitant ICI