Les homogénéisateurs sont des éléments indispensables dans tous les laboratoires, car l’homogénéisation est une technique très utilisée dans divers domaines et avec divers matériaux, comme par exemple avec des tissus, des aliments, du sol, des plantes et beaucoup d’autres. Dans des domaines tels que la biologie et la biochimie, les homogénéisateurs sont utilisés pour briser les cellules et désagréger les tissus, en essayant d’obtenir le moins de dommages à la membrane plasmatique. Son fonctionnement permet de préparer des échantillons biologiques pour analyser des protéines ou des acides nucléiques, pour étudier des cellules, des agents pathogènes ou des voies métaboliques, entre autres applications.
Depuis l’Antiquité, de nombreuses méthodes et équipements ont été développés pour remplir la fonction d’homogénéiser ou de désagréger, l’un d’entre eux est le mortier à maillet, utilisé pendant des milliers d’années, en fait, aujourd’hui, il est encore très commun de l’observer dans les laboratoires. D’autres éléments, bien que certains moins communs dans les laboratoires sont les moulins à pales, les mixeurs, les broyeurs, entre autres.
Homogénéisateurs
L’homogénéisation est un processus par lequel des substances insolubles entre elles deviennent des suspensions solubles, à travers un processus constant de mélange intensif. Le processus d’homogénéisation et l’émulsion ou la suspension obtenue en conséquence dépendent des matériaux à mélanger. Pour pouvoir réaliser cette technique, il faut utiliser les homogénéisateurs.
Les homogénéisateurs sont un type de dispositif utilisé pour mélanger, mais ils ont une telle puissance que, à travers ceux-ci, des particules solides ou liquides peuvent être cassées, afin de créer un mélange homogène, c’est-à-dire uniforme. Les homogénéisateurs disponibles sur le marché peuvent être de deux types, de laboratoire ou industriels, tous deux équipés des éléments nécessaires pour remplir leur fonction.
Technologie utilisée par les homogénéisateurs
Les homogénéisateurs sont constitués d’un moteur électrique relié à une pièce en caoutchouc disposée verticalement et située à l’extérieur du centre. Le moteur tourne rapidement, constamment et en faisant un mouvement circulaire lorsque la pièce en caoutchouc est pressée. Pour effectuer le processus de mélange, le tube d’essai contenant l’échantillon doit être placé au-dessus de la pièce en caoutchouc et pressé, le mouvement du moteur est transmis à l’échantillon et un vortex est créé. Les homogénéisateurs doivent être équipés de boutons de configuration permettant de manipuler la vitesse ou d’autres caractéristiques. Ils doivent généralement avoir deux fonctions : le fonctionnement continu et le fonctionnement par impulsions, ce dernier activé lorsque la pièce en caoutchouc est enfoncée.
Les homogénéisateurs sont des instruments idéaux lorsque l’on veut obtenir des échantillons uniformes pour l’étude ou lorsque l’on veut réaliser la resuspension de cellules pour connaître des éléments spécifiques. Ils sont très courants dans les laboratoires de biologie, de biochimie, de chimie, de médecine et sont appliqués dans la culture cellulaire, dans les études microbiologiques ou simplement lorsque l’on souhaite réaliser des solutions et mélanger des réactifs.
Applications des homogénéisateurs
Les applications des homogénéisateurs sont liées à la désintégration et au mélange d’éléments non solubles entre eux. Parmi les matériaux où il est courant de les utiliser, il y a les particules, les pigments, les plantes, les aliments, les réactifs chimiques, les tissus et les cellules, entre autres. Ils sont particulièrement utiles dans les domaines de la biologie, de la chimie et de la pharmacie, ainsi qu’au niveau industriel, par exemple dans les domaines cosmétique et alimentaire. Voici quelques-unes de ses applications :
- Pour la réalisation de solutions plus rapidement.
- Pour la fabrication d’émulsions de mayonnaise et toutes sortes de sauces et de crèmes.
- Pour la dissolution de gommes, poudres ou agents épaississants.
- Pour la fabrication de gels hydroalcooliques.
- Pour la dissolution de sels, résines, sucres ou gaz dans des liquides de base.
Homogénéisateurs de marque Kalstein
Chez Kalstein, nous sommes les leaders FABRICANTS d’équipements médicaux et de laboratoire, nous avons les meilleurs homogénéisateurs aux PRIX les plus compétitifs du marché. Vous pouvez choisir entre un homogénéisateur à ultrasons ou un homogénéisateur conventionnel, notre équipement conventionnel avec affichage numérique modèle YR dispose des caractéristiques suivantes :
- Très compact et facile à utiliser.
- Écran numérique de température et de vitesse, température de chauffage : Rt-380 degrés et vitesse de mélange : 100-1800 tr/min.
- Boîtier en alliage d’aluminium résistant à la chaleur et à la corrosion pour une durabilité accrue.
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