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L’autoclave à vapeur

La stérilisation à la vapeur est la méthode de stérilisation préférée et fonctionne en dénaturant les protéines. Les autoclaves à vapeur sont des équipements conçus pour utiliser de la vapeur à haute pression et température pour tuer les micro-organismes. La stérilisation implique la destruction complète de tous les micro-organismes, y compris les bactéries résistantes, les spores bactériennes, les protozoaires, les prions, les virus et les champignons présents dans les liquides, les surfaces de matériaux, les médicaments ou les milieux de culture.