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Lyophilisateur : qu’est-ce que c’est ? Pourquoi est-ce ?

Un lyophilisateur est un équipement qui permet d’effectuer la lyophilisation, c’est-à-dire un instrument qui sert à éliminer l’humidité d’un produit en le séchant à froid, obtenant ainsi un produit déshydraté qui peut être réhydraté à nouveau en cas de besoin, en récupérant complètement ses propriétés à le temps d’utilisation.