Les réfrigérateurs et les congélateurs sont des équipements de laboratoire précieux lorsqu’il s’agit de conserver et de protéger du matériel scientifique ou médical. Il est extrêmement important de disposer d’un réfrigérateur ou d’un congélateur adapté lorsqu’on envisage de stocker des échantillons. Si la température fluctue, le risque d’endommager les vaccins, par exemple, est très élevé.

Les réfrigérateurs et les congélateurs sont utilisés pour l’étude des tissus, du plasma et des produits sanguins, des vaccins et autres produits médicaux et fournitures pharmaceutiques. Contrairement à ceux utilisés à des fins domestiques (par exemple, à la maison ou au restaurant), les congélateurs et les réfrigérateurs doivent être fiables et hygiéniques. Les réfrigérateurs et congélateurs de laboratoire sont dotés de compartiments séparés qui isolent les échantillons pour éviter toute contamination croisée.

Types de réfrigérateurs

Les réfrigérateurs de laboratoire fonctionnent de 2°C à 10°C, et la température peut être affichée et sélectionnée à l’aide d’une LED sophistiquée ou d’un bouton, selon le modèle. Il existe quatre types fondamentaux de refroidisseurs :

– Refroidisseurs antidéflagrants : peuvent stocker des liquides inflammables. Cet équipement a été conçu pour empêcher la combustion dans la zone de stockage.

 – Réfrigérateurs de laboratoire de base : peuvent maintenir des températures et les contrôler sur des écrans numériques. Ils sont utilisés pour le refroidissement et la conservation des échantillons et sont des équipements à usage général.

– Réfrigérateurs de banque de sang : La conservation du sang et/ou des composants sanguins est une question délicate. Il est important d’avoir la bonne température, les bonnes mesures, la bonne structure, le bon système de refroidissement et le bon système de contrôle. C’est pourquoi ce type de réfrigérateur est important. Le réfrigérateur de la banque de sang possède également différents compartiments pour stocker différents types d’échantillons.

– Refroidisseurs de chromatographie : sont conçus pour une variété d’applications et d’expériences de recherche. Ce sont les refroidisseurs idéaux pour les laboratoires où des échantillons précis et des procédures médicales sont nécessaires.

Congélateurs

Il existe trois types fondamentaux de congélateurs de laboratoire :

– Congélateur à usage général : avec des températures préréglées entre -20 et -30°C.

– Congélateur basse température : avec des températures préréglées entre -30 et -45°C.

– Ultra congélateur : avec des températures préréglées entre -45 et -86°C.

Comment choisir le bon congélateur ou réfrigérateur ?

Il y a quelques caractéristiques de base à prendre en compte lors de l’achat d’un réfrigérateur ou d’un congélateur :

1. Configuration. Il existe deux configurations de base :

– Position verticale. Ils présentent l’avantage d’une meilleure visibilité. Les congélateurs et les réfrigérateurs ont plus de rangement que l’horizontale et les modèles plus grands ont un rangement supplémentaire dans la porte. Il existe des modèles compacts, sous le comptoir, et ils sont idéaux pour stocker les matériaux que l’utilisateur doit souvent avoir sous la main. L’inconvénient du modèle horizontal réside dans la température. Lorsque la porte est ouverte, la température augmente et il est difficile de la maintenir et de la récupérer. Il est possible que la température fluctue et que cela affecte les échantillons.

– Position horizontale : l’inconvénient de ce type de congélateur est la difficulté de les organiser, par exemple, si l’utilisateur a besoin d’un élément situé en dessous, il doit déplacer d’autres éléments situés en haut. Cependant, ce type de congélateur est capable de stocker des matériaux plus importants et le contrôle de la température est beaucoup plus facile.

2. Combinaison de congélateur et de réfrigérateur : Bien qu’ils aient des portes séparées, l’avantage de ces modèles est qu’ils utilisent l’espace d’une seule unité qui a les deux fonctions. Ils sont particulièrement destinés aux laboratoires disposant d’un espace limité.

3. taille : il existe des modèles avec une profondeur, une largeur et une hauteur différentes. Tout dépend de l’espace disponible et de la capacité dont l’utilisateur a besoin.

4. Contrôle de la température : Certains échantillons nécessitent des exigences précises en matière de température. Les chercheurs doivent donc en tenir compte lors du choix du congélateur ou du réfrigérateur approprié.

5. Alarme externe : pour prévenir une éventuelle panne, il est important que l’équipement dispose d’une alarme externe pour avertir d’un dysfonctionnement ou de variations de température pouvant affecter les échantillons.

6. Dégivrage : il existe deux types de dégivrage : manuel et automatique.

– Dégivrage manuel : dans ce cas, lorsqu’un dégivrage est nécessaire, il faut placer les échantillons du congélateur dans un autre espace pour maintenir la température pendant la durée du processus de dégivrage.

– Dégivrage automatique : ce système est très utile car il modifie la température du congélateur pour déloger la glace sur les parois, cependant, les matériaux du congélateur peuvent être mis en danger. Ce type de système de dégivrage est conseillé pour maintenir les échantillons en place, mais nécessite plus d’énergie que le dégivrage manuel.

7. Visibilité du matériel : il existe des modèles de réfrigération avec des portes en verre qui permettent de voir et de localiser plus facilement ce qui se trouve à l’intérieur.

Anecdotes

Le fréon R22 (CH-CI-F2) est un réfrigérant qui a été utilisé dans les systèmes de réfrigération et qui est considéré comme un CFC. Son utilisation est donc limitée depuis 1987 afin de préserver la couche d’ozone.

Questions fréquemment posées

Comment économiser l’énergie ?

Pour économiser l’énergie, il existe quelques conseils pratiques à suivre :

– Gardez le réfrigérateur ou le congélateur loin des sources de chaleur.

– Laissez l’air circuler à l’intérieur du réfrigérateur, en particulier à l’arrière de l’appareil.

– Veillez à ce que le joint de la porte et les serpentins situés derrière le réfrigérateur soient exempts de poussière et de saleté.

– Étiquetez les articles pour les localiser rapidement et éviter les fluctuations de température.

Pourquoi les capteurs de température sont-ils importants ?

Dans certains domaines, comme le médical et le pharmaceutique, il est important de documenter la température pour la valider et c’est pourquoi il est nécessaire d’avoir un capteur d’enregistrement de données pour collecter les données pour toute étude dans ce domaine.

La marque Kalstein offre un large éventail d’options en matière de refroidissement. Vous pouvez trouver les différents types d’équipements de ce secteur dans notre catalogue ICI