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Machines à glaçons : Recommandations et entretien

Les machines à glaçons sont des machines qui fabriquent de la glace à partir d’eau en mouvement, par opposition à la méthode traditionnelle de fabrication de glace, où l’eau est gelée. Ce sont des équipements très utiles dans le secteur de la santé et de la recherche, il est donc essentiel d’effectuer un bon entretien et de suivre une série d’étapes pour en prendre soin.

De nombreux utilisateurs de ces machines à glaçons font confiance et négligent complètement l’entretien de base de cet équipement, cela se traduit par des dommages partiels ou totaux de l’équipement, affectant ainsi la production de glace, et générant des dépenses inutiles.

Nettoyage du condenseur à air

Pour ce faire, débranchez l’alimentation électrique, fermez le robinet d’arrivée d’eau, puis nettoyez à l’aide d’un aspirateur, d’une brosse non métallique ou d’air à basse pression, puis ouvrez le robinet d’arrivée d’eau et branchez l’alimentation électrique de l’équipement. .

Remplacez les filtres à eau en continu

Les filtres à eau qui se trouvent à l’intérieur de ces équipements sont chargés de purifier en permanence l’eau utilisée. Ces filtres éliminent les éventuelles impuretés et sédiments minéraux, afin que la glace produite soit la meilleure possible.

Lorsque ces éléments présents dans l’eau peuvent se déposer à l’intérieur des composants internes de la machine à glaçons provoquant des dommages irréversibles au fil du temps. Pour cela, on utilise ces filtres qui opèrent en permanence l’élimination desdites impuretés.

C’est pourquoi avec le temps ces filtres se saturent des résidus présents dans l’eau, c’est-à-dire qu’ils perdent leur capacité à purifier l’eau et affectent les autres composants de l’équipement, il est donc très important de remplacer périodiquement ces filtres.

Nettoyer tous les 6 mois

Les machines à glaçons sont des machines qui se salissent fréquemment. La manipulation de l’eau et les basses températures de l’équipement peuvent provoquer une accumulation de saleté due à la présence de poteau dans l’environnement.

L’accumulation de saleté sur l’équipement affecte la capacité de l’équipement à rester à une température appropriée pendant la fabrication de la glace. Par conséquent, le nettoyage de l’équipement tous les 6 mois empêchera l’accumulation de saleté sur les composants internes de la machine à glaçons.

Pour ce nettoyage, il est extrêmement important de ne pas utiliser de chiffons humides ou mouillés lors du nettoyage des composants internes, car le mouillage de ces composants peut avoir des conséquences graves pour l’équipement car ce sont des équipements fonctionnant à l’électricité.

Détecter la présence de moisissure

Les machines à glaçons fonctionnent à basse température donc l’humidité est constante, cette humidité peut générer l’apparition de moisissure, cela apparaît généralement dans de petits espaces, entre le plastique et le caoutchouc de l’équipement, et cela génère beaucoup de saleté et affecte donc le fonctionnement de l’équipement. Par conséquent, il faut également faire attention à la couleur des flocons de glace.

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