Un bain d’huile est un équipement thermostatique utilisé dans les laboratoires de recherche chimique pour transférer de la chaleur indirectement, par convection thermique, à un échantillon qui nécessite une analyse. Grâce à ces équipements, le transfert de chaleur s’effectue de manière uniforme vers l’échantillon.
Ils sont généralement équipés de bacs en inox et recouverts intérieurement d’une couche antibactérienne, ce bain permet une gestion maîtrisée de la température et une homogénéité totale grâce à sa pompe.
Comment fonctionnent les bains d’huile ?
Les bains d’huile sont essentiellement les mêmes que les bains d’eau, à la différence que de l’huile est utilisée à la place de l’eau. Ils conviennent lorsque les températures à atteindre dépassent 100°C. Pour ces bains, il est important d’utiliser des béchers à parois très épaisses pour contenir l’huile.
Étant donné que les huiles ont une capacité calorifique élevée et chauffent lentement, il peut être utile de chauffer partiellement l’huile du bain pendant la mise en place de l’expérience.
Quels types d’huiles ces équipements de laboratoire utilisent-ils ?
L’huile minérale ordinaire ne doit pas être utilisée pour les bains dans lesquels la température dépasse 200 ° C, au-dessus de cette température, le bain peut s’auto-enflammer et la combustion de l’huile chaude ne s’éteint pas facilement. Si l’huile commence à fumer, c’est qu’elle est très proche de l’inflammation spontanée et qu’il faut immédiatement arrêter le chauffage.
L’eau ne doit jamais tomber dans l’huile chaude, cela provoquerait des éclaboussures qui provoqueraient de graves brûlures. N’utilisez jamais une huile dans laquelle la présence d’eau est évidente et gardez à l’esprit que la durée de vie de l’huile dans le bain est limitée, lorsqu’elle commence à noircir il vaut mieux la jeter car dans ces conditions le point d’auto-inflammation s’abaisse .
En plus de l’huile minérale ordinaire, il existe d’autres huiles utilisées pour les bains, notamment les huiles de silicone, le polyéthylène glycol à divers degrés de polymérisation, certaines cires ou paraffines, et même l’huile alimentaire. Les polyéthylèneglycols de haut poids moléculaire ainsi que les cires et les paraffines sont solides à température ambiante, ce qui peut être un avantage pour une manipulation et un stockage sans déversement.
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